Chef pastelero causó polémica en redes sociales, después de referirse a personas con sobrepeso como "horripilantes" e "inservibles".En el video difundido en redes sociales se escucha como el chef de Nuevo León llama a las personas con este aspecto físico como “lo peor que existe en el planeta”, pues según su opinión, ocupan mucho espacio en donde quiera que estén.“Lo voy a decir, pero si uno de mis terrores más terrores, pero terrores sobre la faz de la tierra era engordar, aparte de verme horrendo, que seguramente me voy a ver horrendo, es lo inservible que es la gente gorda para deambular y para convivir, se atraviesan, ocupan dos pasillos del súper, son lentos, no puedo”.

“Yo creo que es la cosa más terrible que me pueda pasar, no tanto, bueno sí, lo horripilante que me pueda llegar a ver, como una botarga, pero lo inservible que es la gente, o sea un pastelero gordo es inservible, o sea estorba, arruinan el pastel con la panza, comen todo el día, que pena, que pena decirlo pero acabo de pasar el súper horrendo, horrible, inservible.” señaló el chef.Hizo enfasis en que no le gustaría tener esta apariencia física, comentario que provocó la reacción de más de un usuario por su rechazo y poca empatía.