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Noticias de tortilla

La 'tortilla' se vende en Torreón hasta en 16 pesos

La 'tortilla' se vende en Torreón hasta en 16 pesos

Industriales de la masa y la tortilla en La Laguna, incrementaron el precio del kilogramo en uno incluso dos pesos.José Guadalupe de la Torre, líder de los tortilleros, señaló que tuvieron que ajustar sus precios ante el incremento al gas, gasolina, energía eléctrica y la tonelada de maíz, que son sus principales insumos.Cabe señalar que la tortilla es un producto de libre mercado cuyo precio está ligado a la oferta y la demanda, por lo que en algunos establecimientos ya se vende hasta en 16 pesos con envoltura de papel.

Caen ventas de tortilleros por competencia desleal

Caen ventas de tortilleros por competencia desleal

Los agremiados a la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de la Comarca Lagunera, tuvieron un año 2016 complicado, ya que al cierre del mismo el incremento de la competencia desleal, el ambulantaje y la falta de un reglamento, les pegó en desempleo y caída de ventas de hasta un 50%.José Guadalupe de la Torre Nava, presidente de la unión, señaló que el próximo año 2017 no es muy prometedor, pues esperan aumentos en luz, combustible y variaciones en el dólar con la llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, lo que hará que los insumos suban y con ello afecten el precio final del producto.Además, solicitó el apoyo al cabildo de Torreón para una reglamentación, pues reiteró que falta orden en la operación de quienes ofertan tortillas fuera de la ley.

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