Además de ser dueño de Chivas, Jorge Vergara se aventuró en el plano internacional al adquirir en 2003 al Saprissa de Costa Rica, cuadro que tuvo una brillante etapa con él al frente.Por ello, luego de que se diera a conocer el fallecimiento de Vergara Madrigal, aficionados del cuadro tico se pronunciaron en redes para mostrar su respeto y admiración por el empresario mexicano."Lamentamos profundamente el fallecimiento de nuestro expresidente, Jorge Vergara Madrigal. Paz a sus allegados. Gracias por todo", escribió el Saprissa en sus redes sociales y fue ahí que se manifestaron los fans del Monstruo Morado.Bajo su mando el Saprissa ganó siete ligas de Costa Rica, una Liga de Campeones de la Concacaf, una Copa Interclubes de la UNCAF y un tercer lugar en el Mundial de Clubes de la FIFA.